Pivovar je umístěn v areálu bývalého vodního mlýna. Při rekonstrukci byl kladen důraz na zachování původního rázu. Pivo vaříme v dvounádobové varně o objemu 500 l. Kvašení probíhá v pěti tancích o celkové kapacitě 4500 l a konečné zrání v deseti ležáckých tancích o celkovém objemu 10000 l. Veškeré pivo vaříme z vlastní vody a tradičních surovin.
Restaurace se nachází přímo v prostoru pivovaru a disponuje kapacitou 45 míst. Součástí interiéru je i varna, a tak je možné z lávky se zábradlím nahlédnout do jednotlivých tanků. Na čepu máme vždy 4 druhy piva. Čepujeme také domácí limonádu a v nabídce máme i náš cider vyrobený z jablek Součástí pivovaru je i vinný sklípek s nabídkou vín od roudnického vinaře Jana Podrábského.
Můžete se nás ubytovat v apartmánu, dvoulůžkovém, trojlůžkovém, čtyřlůžkovém a šestilůžkovém pokoji.
Zobrazit celý text
Restaurace se nachází přímo v prostoru pivovaru a disponuje kapacitou 45 míst. Součástí interiéru je i varna, a tak je možné z lávky se zábradlím nahlédnout do jednotlivých tanků. Na čepu máme vždy 4 druhy piva. Čepujeme také domácí limonádu a v nabídce máme i náš cider vyrobený z jablek Součástí pivovaru je i vinný sklípek s nabídkou vín od roudnického vinaře Jana Podrábského.
Můžete se nás ubytovat v apartmánu, dvoulůžkovém, trojlůžkovém, čtyřlůžkovém a šestilůžkovém pokoji.