Výroba ovocných destilátů. Nabízíme pěstitelské pálení, což je služba především pro drobné pěstitele, protože pálení ovocných kvasů je tradiční metodou zpracování přebytků ovoce.
Ovoce, které pěstitelé přivezou, se nejprve zváží, poté vysype do rozmělňovače, z kterého se dopravuje do kvasných nádob či nádrží. V nich ovoce kvasí asi 8 týdnů. Po vykvašení je kvas dopraven vývěvou nerezovým potrubím do destilačního zařízení, ve kterém proběhne destilace. Získaný destilát se doředí na 50 % a vydává se objednavatelům.
Celý proces je ryze přírodní a pro otop destilačního kotle se používá zemní plyn.
Zobrazit celý text
Ovoce, které pěstitelé přivezou, se nejprve zváží, poté vysype do rozmělňovače, z kterého se dopravuje do kvasných nádob či nádrží. V nich ovoce kvasí asi 8 týdnů. Po vykvašení je kvas dopraven vývěvou nerezovým potrubím do destilačního zařízení, ve kterém proběhne destilace. Získaný destilát se doředí na 50 % a vydává se objednavatelům.
Celý proces je ryze přírodní a pro otop destilačního kotle se používá zemní plyn.